私も飲食店で働いていた事があるので分かるのですが、お客さんが集中する日や集中する時間帯の忙しさと混乱は凄まじいものがあります。 目の前の仕事をこなすのが精一杯なので、注意力散漫、当然ミスも起こりやすくなります。もう泣きたくなるほどのストレス…